Page Fiche produit
Code SAQ # 13995027
13995027
Orange
Afrique du Sud
Imprimer

Secateurs Riviera — Swartland

21.00$
2021
Afrique du Sud
750 ml
13.5% alc.vol.
Caisse
1
Trouver en SAQ
Cépage.s
Chenin blanc
Grenache blanc
Terroir

Les raisins sont issus d’un ancien vignoble de Chenin blanc planté en 1972 à côté d’une rivière asséchée.

Sols de granit sableux.
 

 

Élaboration et élevage

Une partie des raisins sont égrappés pour être macérés sur les peaux dans une cuve béton et l'autre déposées en grappes entières au fond d'une cuve en inox pour une macération carbonique. Le tout est pressé après environ 3 semaines.

Élevage de 10 mois en vieux fûts sur lies brutes.

Mise en bouteille directement à partir du fût.

Aucune filtration.

Le domaine

« Nous sommes en novembre.  J'arpente le vignoble.  Je souhaiterais que vous voyiez ce que je vois et que nous puissions partager ensemble cette joie absolue.  La vendange de l'année prochaine est définie dans le potentiel de toutes ces petites baies étonnantes.  Des choses mystérieuses que personne ne peut vraiment expliquer se passent en elles.  L'énergie et les sons des travailleurs sont apaisants et réconfortants.  Leur délicatesse et leur respect de la nature sont si importants.  Au passage, je peux sentir les feuilles, sentir leurs caresses.  C

adi-badenhorst-swartland-afrique-du-sud-symbiose-vins-importation-privee-Québec-vignerons-blanc-rouge-SAQ-cinsault-chenin-
Du même producteur
ADI BADENHORST
Afrique du Sud
2019
19.25$
Code SAQ # 12135092
Trouver en SAQ
ADI BADENHORST
Afrique du Sud
2019
14.50$
Code SAQ # 12889126
Trouver en SAQ
ADI BADENHORST
Afrique du Sud
2018
20.40$
Code SAQ # 14446222
Trouver en SAQ
ADI BADENHORST
Afrique du Sud
2019
19.05$
Code SAQ # 13632306
Trouver en SAQ
ADI BADENHORST
Afrique du Sud
2017
41.75$
Code SAQ # 12275298
Trouver en SAQ
ADI BADENHORST
Afrique du Sud
2021
21.90$
Code SAQ # 14921302
Trouver en SAQ
ADI BADENHORST
Afrique du Sud
2021
18.00$
Code SAQ # 13509252
Trouver en SAQ
ADI BADENHORST
Afrique du Sud
2019
13.50$
Code SAQ # 12819435
Trouver en SAQ