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Code SAQ # 12135092
Blanc
Afrique du Sud
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Secateurs — Swartland
20.95$
par
ADI BADENHORST
2019
Afrique du Sud
750 ML
12.5% alc.vol.
4.7 G/L
Caisse
1
Cépage.s
Chenin blanc
Terroir
Sols granitiques décomposés; vignes de 60 à 70 ans; non irrigué; culture biologique.
Élaboration et élevage
Vendanges manuelles; pressurage en grappes entières; fermentation avec levures indigènes en cuves inox et foudres; 7 mois d'élevage sur lies.
Le domaine