CALENDRIER D'ÉVÈNEMENTS

Le Copilote et l'Hélicoptère ont le plaisir d’accueillir Ferran Lacruz de Bodega Clandestina au Copilote le temps d’une soirée!

Pour l’occasion, les chefs du Copilote et de l’Hélicoptère signent un menu dégustation en quatre services réfléchi pour s'accorder à ses vins.

Jeudi le 23 avril 2026

Deux services :
18h à 20h30
20h45

Au Copilote (4263, rue Ontario Est)
110 $/personne (taxes et pourboire en sus)

Le vendredi 24 avril prochain, Sushi momo reçoit Ferran Lacruz de chez Clandestina, du Penedès en Espagne 🍇

Les plats seront signés Christian Ventura, conçus pour accompagner chaque verre et en révéler toutes leurs nuances.

6 services pour 75$ pp
+45$ en accord (5 cuvées de Ferran + 1 digestif)

Places limitées – on a hâte de vous recevoir!

La neige fond doucement. C'est le signe que RASPIPAV s'en vient!

Cette année, les rendez-vous Raspipav présentés par la SAQ se dérouleront:

À QUÉBEC — Les 19 avril (particuliers) et 20 avril (pros) au Manège militaire Voltigeurs de Québec;
À MONTRÉAL — Les 25 et 26 avril (particuliers) et 27 avril (pros) au Marché Bonsecours.

Nous y serons avec trois vigneron.nes: Ferran Lacruz de chez Bodega Clandestina (Catalogne), Valérie Closset de chez Champ Divin (Jura) et Simone Rizzo de chez Lamoresca (Sicile).

On vous prépare du beau stock d'importation privée à déguster. Faites vite avant que ça soit complet!