Nous avons le plaisir d’accueillir Ferran Lacruz de Bodega Clandestina au Copilote le temps d’une soirée!
Vigneron engagé et figure montante du Penedès, Ferran travaille le xarel·lo avec une approche libre, précise et liée à son terroir. À travers quatre de ses cuvées, on découvre sa vision singulière de la région… loin des clichés et bien au-delà du cava!
Pour l’occasion, les chefs du Copilote et de l’Hélicoptère signent un menu dégustation en quatre services réfléchi pour s'accorder à ses vins.
Une escapade en Catalogne, portée par le vin, à ne pas manquer! 🍷
📅 Jeudi le 23 avril 2026
Deux services :
🕕 18h à 20h30
🕣 20h45
📍 Au Copilote (4263, rue Ontario Est)
💲 110 $/personne (taxes et pourboire en sus)
