Page Fiche produit
Importation privée            15035388
Rouge
Italie
Imprimer

Jeudi 15 Rosso

48.65$
2020
Italie
750 ml
Caisse
6
291.90$
M'aviser du retour en stock
Cépage.s
Alicante
Nerello Capuccio
Nerello Mascalese
Terroir


"Jeudi 15" Rosso est produit à partir de raisins de vignes de brousse âgés de 80 à 90 ans. Situées à contrada de MonteLaguardia, entre 800 et 840 mètres d'altitude sur  le versant nord de l'Etna.

Élaboration et élevage

70 % des raisins sont égrappés à la main, le reste sont ajoutés en grappes entières. La fermentation est conduite spontanément (levure indigène) sans contrôle de température. Élevage sur lies fines, dans plusieurs grands fûts de chêne neutre, avant d'être assemblé.

Le domaine

« Je fais du vin depuis plus de 25 ans maintenant et cela me rend encore heureuse. Il y a toujours quelque chose à apprendre, à expérimenter et de la place pour la créativité. J'aime que le vin soit fait simplement à partir de raisins. Cependant, cultiver des raisins sains et expressifs de leur terroir demande du temps. Ça prend une expérience pratique, une compréhension des rythmes naturels et des processus biologiques à la fois dans le vignoble et à la cave.

vino-di-anna-marthens-eric-narioo-sicile-etna-italie-symbiose-vins-importation-privee
Du même producteur
Produit non disponible
VINO DI ANNA
Italie
2021
41.00$
Importation privée
En caisse de 6
246.00$
M'aviser du retour en stock
Produit non disponible
VINO DI ANNA
Italie
2018
65.00$
Importation privée
En caisse de 6
390.00$
M'aviser du retour en stock
Produit non disponible
VINO DI ANNA
Italie
2020
38.50$
Importation privée
En caisse de 6
231.00$
M'aviser du retour en stock
Produit non disponible
VINO DI ANNA
Italie
2020
46.75$
Importation privée
En caisse de 6
280.50$
M'aviser du retour en stock
Produit non disponible
VINO DI ANNA
Italie
2019
61.00$
Importation privée
En caisse de 6
366.00$
M'aviser du retour en stock
Produit non disponible
VINO DI ANNA
Italie
2020
36.95$
Importation privée
En caisse de 6
221.70$
M'aviser du retour en stock
Produit non disponible
VINO DI ANNA
Italie
2020
68.40$
Importation privée
En caisse de 6
410.40$
M'aviser du retour en stock