Le domaine des sœurs Céline et Isabelle Meyer se trouve tout près de la charmante ville de Colmar, en Alsace.

C’est plus précisément sur les coteaux du Hengst et sur les plaines du Herrenweg qu’elles tissent harmonieusement des liens entre la vigne et le vivant. Leur pratique de la biodynamie amène ces femmes inspirées et vibrantes à produire des cuvées qui se racontent aisément par leur élégance et leur complexité exceptionnelles.

Les vins sont tous fermentés et élevés dans de grands foudres centenaires. Les levures naturelles s'occupent des fermentations, puis s'en suivent des élevages sur lies fines pour une durée d'environ six mois. Le sulfitage, tenu à son minimum, est pratiqué avec parcimonie dans le but d'offrir au vin un bon potentiel au vieillissement en bouteille.

Habillés de magnifiques étiquettes changeantes au fil des millésimes reflétant tout le soin qui leur a été accordé au cours de leur fabrication, ces vins sont de la pure poésie mise en bouteille.