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Code SAQ # 14191021
Blanc
France
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Riesling Grand Cru Hengst — Alsace Grand Cru

75.00$
2017
France — Alsace
Biodynamie
750 ml
13.5% alc.vol.
Caisse
1
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Cépage.s
Riesling
Terroir

Hengst signifie "cheval de course" en alsacien. 

Terroir grand cru de Wintzenheim. Sol marno-calcaire avec roche mère calcaire. 

 

Élaboration et élevage

Fermentation en petit foudre centenaire de chêne vosgien. Levures indigènes. Élevage également en foudre.

Le domaine

« Le vin, c’est un monde à portée de main, une énergie en mouvement de la vigne à la bouteille. »

— CÉLINE ET ISABELLE MEYER

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