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Code SAQ # 12604063
Blanc
France
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Mise du Printemps — Alsace

25.20$
BY JOSMEYER
2021
France — Alsace
Biodynamie
750 ML
Crate
1
Find in SAQ
Grape variety(ies)
Pinot Auxerrois
Pinot Blanc
Terroir

Sols de colluvions gravelo-sabloneux; culture biodynamique.

Elaboration and Aging

Vendanges manuelles; pressurage en grappes entières; fermentation avec levures indigènes en foudres centenaires; élevage sur lies jusqu'à la mise en bouteille au printemps.

The domain

« Le vin, c’est un monde à portée de main, une énergie en mouvement de la vigne à la bouteille. » — CÉLINE ET ISABELLE MEYER

Producer
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