Page Fiche produit
Importation privée
Blanc
Espagne
Bodega Clandestina — Sense Papers
Malvasia de Sitges
38.00$
Penedès
2019
750 ML
Caisse
6
228.00$
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Cépage.s
Malvasia de Sitges
Terroir
Sols argilo-calcaires; Culture biologique et biodynamique
Vinification et Élevage
Trois vendanges manuelles successives; Fermentation avec levures indigènes en cuves inox; 20% du vin en macération pelliculaire durant 3 semaines; Élevage de 7 mois en dame-jeannes et en fûts de chêne de 400L; Aucun ajout de sulfite; Aucune filtration ni collage
Le domaine