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Importation privée            14338985
Rouge
Afrique du Sud
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Shiraz Swerwer — Swartland

38.50$
2018
Afrique du Sud
750 ML
Caisse
6
231.00$
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Cépage.s
Shiraz
Terroir

Sols granitiques décomposés

Élaboration et élevage

Vinifications non-interventionnistes; fermentation avec levures indigènes; élevage en vieux fûts de chêne; filtration légère; sans collage.

Le domaine

« J'adore la nature et j'adore travailler avec un produit naturel. J'aime aussi le côté physique de mon métier. Les défis diffèrent chaque année. Vous devez être en mesure de lire le millésime et ainsi voir les résultats de votre interprétation et de votre travail acharné. À l'intérieur de chaque bouteille, on retrouve une interaction complexe entre le temps, le lieu, la nature et l'homme. À mon sens, la plus belle des satisfactions, c’est de voir la joie des gens lorsqu’ils partagent et dégustent une de mes cuvées.

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