DE BOEL-FRANCE — Les voraces

24.80$

par DE BOEL-FRANCE

Vin de France

2020

750 ml

13.0% alc.vol.

Caisse

Disponible en SAQ

Cépage.s

Syrah

Terroir

Sol de granit; climat semi continental.

Élaboration et élevage

Macération de 15 jours; fermentation avec levures indigènes; élevage 10 mois en cuve inox.

Le domaine

« Nous avons tous deux fait nos études dans le vin. À la suite de nos diverses expériences à l’étranger et en France, nous avons décidé de monter notre domaine. Le défi était de taille, car il fallut tout créer, partir de zéro. Aujourd’hui, ça fait partie des raisons pour lesquelles nous faisons ce métier. Nous avons choisi notre destin de vignerons.