Page Fiche produit
Importation privée
Rouge
France

Famille De Boel France — Le Gras C'est la Vie!

23.75$
IGP Méditerranée
2019
750 ML
Caisse
12
285.00$
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Cépage.s
Carignan
Caladoc
Grenache noir
Terroir

Sols d'alluvions et de marnes bleues; culture biologique et biodynamique.

Vinification et Élevage

Vendanges manuelles; vinifications non-interventionnistes; macération pelliculaire sans les rafles avec remontages; fermentation avec levures indigènes; 10 mois d'élevage en cuve inox.

Le domaine

« Nous avons tous deux fait nos études dans le vin. À la suite de nos diverses expériences à l’étranger et en France, nous avons décidé de monter notre domaine. Le défi était de taille, car il fallut tout créer, partir de zéro. Aujourd’hui, ça fait partie des raisons pour lesquelles nous faisons ce métier. Nous avons choisi notre destin de vignerons.

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