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Importation privée            14753581
Orange
Autriche
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Gemischter Satz Vielfalt

38.75$
2021
Autriche — Kamptal
Biodynamie - Nature
750 ml
12.0% alc.vol.
3.0 G/L
Caisse
6
232.50$
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Cépage.s
Autres
Früheroter Veltliner
Muller Thurgau
Pinot Blanc
Terroir

Culture en biodynamie; sols caillouteux de loess et d'argiles.

Élaboration et élevage

Fermentation avec levures naturelles; assemblage 40% de macération pelliculaire pendant fermentation sur 3 semaines et 60% de jus de presse; élevage en cuve inox.

Le domaine

« Le vignoble est dans notre famille depuis 6 générations. C’est un honneur de poursuivre ce travail. Nous aimons beaucoup expérimenter avec nos raisins. Nous ne cessons jamais d’apprendre et malgré le succès de certaines de nos techniques, il est important d’essayer continuellement de nouvelles choses. » — MATTHIAS HAGER

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