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Code SAQ # 14993728
Rouge
Espagne

ENVINATE — Benje Tinto

29.75$
Ycoden-Daute-Isora
2021
750 ml
12.0% alc.vol.
1.6 G/L
Crate
1
Available in SAQ
Grape variety(ies)
Listan negro
Terroir

Vin issu de plusieurs parcelles de vieilles vignes franches de pied non palissées de Listan.

Situées sur les îles Canaries, ces parcelles de sables volcaniques (terruño) sont situées à une altitude évoluant entre 900 et 1200 mètres.

Elaboration and Aging

Chaque parcelle est vinifiée séparément, certaines en cuve béton et d'autres en petites
cuves ouvertes. Macération de 10 à 20 jours (selon la parcelle) avec pigeages quotidiens.

Ensuite pressé, 40 % en une cuve béton et le reste dans des barriques françaises neutres pour la fermentation malolactique et l'élevage sur lies fines pendant 8 mois, sans bâtonnage ni ajout SO2. 

The domain
Other options
ENVINATE
Blanc
Espagne
2020
29.60$
Code SAQ # 14347582
Available in SAQ
Product not available
ENVINATE
Rouge
Espagne
2020
51.15$
Importation privée
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306.90$
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Espagne
2020
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Code SAQ # 14731672
Available in SAQ