Cinsaut

43.00$

par CRAVEN

2024

Afrique du Sud — Stellenbosch

750 ml

12.0% alc.vol.

Caisse

258.00$

M'aviser du retour en stock

Cépage.s

Cinsault

Terroir

Rustenho, cultivée par Pieter Bredell, est une parcelle située dans la région côtière de Faure à Stellenbosch. Les vignes (bush-vines) y sont plantées sur du granite sableux en bord de mer.

Élaboration et élevage

Les raisins sont égrappés; une fois la fermentation sur les peaux terminée, le vin est égoutté et pressé dans les cuves en béton pour un élevage de 6 mois avant la mise en bouteille.

Le domaine

Fiche producteur