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Importation privée
Blanc
France
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Sébastien Christophe — Chablis 1er Cru Mont de Milieu

Chardonnay
68.95$
par Sébastien Christophe
Chablis 1er Cru Mont du Milieu
2018
750 ML
Caisse
6
413.70$
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Cépage.s
Chardonnay
Terroir

Sols argilo-calcaires décomposés et marnes calcaires du Kimméridgien; Coteaux orientés sud/sud-est; Culture raisonnée

Vinification et Élevage

Vendanges manuelles; Fermentation avec levures indigènes à températures contrôlées; Élevage d'un an en cuve inox et en fûts de chêne français (7% neuves)

Le domaine

« Mon métier me passionne en raison de la complexité du travail pour faire un grand vin. Je trouve que le meilleur moment dans la vie d’un viticulteur c’est quand l'idée d'un style de vin se concrétise après 20 ans. Je pense que le processus le plus important dans la vie d’un viticulteur lors de l’élaboration d’un vin, c’est la fermentation. Car durant celle-ci, les échanges physiques et aromatiques sont beaucoup plus intenses.

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Sébastien Christophe
Blanc
France
Chablis Vieilles Vignes
2018
43.95$
Importation privée
En caisse de 6
263.70$
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