Page Fiche produit
Code SAQ # 11794694
Blanc
France
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Domaine Berthet-Bondet — Tradition

Chardonnay, Savagnin
38.25$
Jura
2016
750 ML
Caisse
1
Disponible en SAQ
Cépage.s
Chardonnay
Savagnin
Terroir

Sols marneux; Culture biologique

Vinification et Élevage

Vendanges manuelles; Pressurage en grappes entières; Fermentation avec levures indigènes en cuves inox thermorégulées; 2 ans d'élevage en vieux fûts de chêne sous voile

Le domaine

« Je fais du vin car j'aime le vin! C'est un produit de la terre et de culture, une belle alliance du sol, de l'esprit et des sens. Chaque bouteille est une nouvelle expérience sensorielle et convoque tout son lot de souvenir! Le métier de vigneron est tellement riche, sur une petite exploitation familiale, il faut savoir tout faire, pas de routine... Les saisons passent mais ne se ressemblent pas! » — HÉLÈNE BERTHET-BONDET

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