Page Fiche produit
Code SAQ # 11794694
Blanc
France
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Cépage.s
Chardonnay
Savagnin
Terroir
Sols marneux; culture biologique.
Élaboration et élevage
Vendanges manuelles; pressurage en grappes entières; fermentation avec levures indigènes en cuves inox thermorégulées; 2 ans d'élevage en vieux fûts de chêne sous voile.
Le domaine