Page Fiche produit
Importation privée
14688539
Rouge
Italie
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Rosso del Veronese — IGT Rosso del Veronese

31.50$
2017
Italie
750 ML
Caisse
6
189.00$
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Cépage.s
Corvina
Molinara
Rondinella
Sangiovese
Terroir

Sols compacts de dépôts glaciaires

 
Élaboration et élevage

Vendanges manuelles; ; 3 jours de macération pelliculaire à froid sans les rafles; fermentation avec levures indigènes en cuves inox; vinifications traditionnelles; 2 ans d'élevage en foudres de chêne slovènes (2000 L); aucun ajout de sulfites.

Le domaine

« J’ai découvert le plaisir du vin à 18 ans en dégustant en compagnie de mon mentor Giuseppe Quintarelli. Le métier de vigneron est formidable, avec ce sentiment de liberté totale qui accompagne le travail avec la nature. Bien boire et manger en bonne compagnie procure à notre corps une plénitude inégalée. »
— LUCA FEDRIGO

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