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Importation privée            14795781
Blanc
France
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Saint-Joseph

66.00$
par AURÉLIEN CHATAGNIER
2023
France — Vallée du Rhône
750 ML
Caisse
6
396.00$
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Cépage.s
Roussanne
Marsanne
Terroir

Sols granitiques décomposés et l'âge moyen des vignes est 25 ans.

 

Élaboration et élevage

Débourbage à froid; fermentation en barriques avec levures naturelles (contrôle des températures de 15 à 20 °C). Fermentation malolactique également en fûts. 

Élevage de 8 à 9 mois en barriques de 1 à 5 vins. 

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