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Importation privée            14795852
Rouge
France
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Côte Rôtie

142.50$
2021
France — Vallée du Rhône
750 ml
Caisse
6
855.00$
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Cépage.s
Syrah
Terroir

Âgée de 10 à 15 ans, les vignes de syrah son cultivées sur les schistes de la commune d'Ampuis (Côte Brune), secteurs Rozier et Brocarde.

Élaboration et élevage

100 % éraflé; fermentation avec levures naturelles, 1 remontage par jour, puis macération à chaud (30-32°C); fermentation malolactique en barriques. 

Élevage : 1 an en fûts aux deux tiers neufs.

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