Page Fiche produit
Code SAQ # 14555517
Rouge
Espagne

Gregory Pérez — Mengoba

29.90$
Bierzo
2018
750 ML
Caisse
1
Disponible en SAQ
Cépage.s
Alicante bouchet
Mencia
Terroir

Sols d'ardoises décomposées; vignes de 80 ans (700 m); culture raisonnée.

Élaboration et élevage

Vendanges manuelles et triées; égrappage partiel; fermentation avec levures indigènes et 11 mois d'élevage en foudres de 5000 L