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Importation privée 15631294
Rouge
Espagne
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Grape variety(ies)
Mencia
Terroir
Sols d'ardoises décomposées; vignes de 80 ans (700 m); culture raisonnée.
Elaboration and Aging
Vendanges manuelles et triées; égrappage partiel; fermentation avec levures indigènes et 11 mois d'élevage en foudres de 5000 L
The domain