Bodega Cinco Leguas — Maldicion

Malvar

20.85$

par Bodega Cinco Leguas

Madrid

2019

750 ML

Caisse

Disponible en SAQ

Cépage.s

Malvar

Terroir

Sols argilo-calcaires; Culture biologique

Vinification et Élevage

Vendanges manuelles; 20 jours de macération pelliculaire (15% avec les rafles); Fermentation avec levures indigènes en cuves inox et en vieilles barriques françaises; Élevage en vieux fûts de chêne français

Le domaine

« Faire du vin est en quelque sorte l’aboutissement de mes choix de vie. J’ai toujours eu un lien avec l’agriculture. Lorsque j’ai débuté mes cours en agronomie, devenir vigneron m’a semblé la meilleure voie à suivre. Le plus satisfaisant dans ce travail, c’est que ce n’est pas un travail! »
— MARC ISART