Page Fiche produit
Code SAQ # 11557541
Blanc
France

Cépage.s
Chardonnay
Terroir
Sols de marnes calcaires et fossiles de crinoïdes (petites étoiles); culture raisonnée.
Élaboration et élevage
Vendanges manuelles; pressurage en grappes entières; fermentation avec levures indigènes en cuves inox thermorégulées; 30 à 36 mois d'élevage en fûts de chêne français.
Le domaine