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Importation privée            15189387
Bulle
France
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La Charge

43.00$
2022
France — Loire
Nature
750 ml
Caisse
6
258.00$
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Cépage.s
Menu Pineau
Colombard
Terroir

Assemblage fait à partir de vignes de menu pineau cultivées sur des sols d'argile à silex du Loir-et-Cher et de vignes de colombard sur des sols argilocalcaires du Gers.

Élaboration et élevage

Pétillant naturel (méthode ancestrale). Les raisins sont co-fermentés le vin est ensuite stabilisés au froid pendant 30 jours, puis soutiré pour la prise de mousse.

Élevage d'au moins 8 mois sur lattes avant d'être dégorgé.

Le domaine

« Je souhaite faire les choses avec le coeur, dans la bonne humeur et avec l'intensité du moment présent.  La vie m'offre de belles opportunités, je m'y ouvre et j'en suis reconnaissant. » 

— ALEXIS HUDON

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