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Rouge
France
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Groseille Rouge

30.75$
par ALEXIS HUDON
2021
France — Loire
750 ml
Caisse
12
369.00$
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Cépage.s
Gamay Noir
Gamay Teinturier
Cabernet Franc
Pinot noir
Terroir

Assemblage de plusieurs cépages de la Loire: gamay et gamay teinturier sur des sables silex du Loir-et-Cher, cabernet franc sur argile à silex de l'Anjou et pinot noir sur argilo-calcaire de la Nièvre.

Élaboration et élevage

Pressurage direct sur gamay, gamay teinturier et cabernet franc assemblés à une macération courte de pinot noir.

Le domaine

« Je souhaite faire les choses avec le coeur, dans la bonne humeur et avec l'intensité du moment présent.  La vie m'offre de belles opportunités, je m'y ouvre et j'en suis reconnaissant. » 

— ALEXIS HUDON

Fiche producteur
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