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Code SAQ # 14184146
Rouge
France

Domaine Alain Burguet et Fils — Gevrey-Chambertin Mes Favorites

Pinot noir
180.00$
Gevrey-Chambertin
2014
1500 ML
Caisse
1
Disponible en SAQ
Cépage.s
Pinot noir
Terroir

Sols argilo-calcaires; Assemblages des climats Corvées, Reniard, Billard, Sylvie, Come de Lavaux et Jouises (Gevrey-Chambertin)

Vinification et Élevage

Vendanges manuelles; Vinifications traditionnelles; 20 jours de macération pelliculaire sans les rafles; Fermentation avec levures indigènes; 18 mois d'élevage en fûts de chêne français (40% neufs)

Le domaine

« Nous sommes deux frères passionnés par ce travail diversifié : à la fois les vignes, la vinification et la commercialisation. Faire du vin pour nous est déjà une transmission du savoir de notre père Alain Burguet. Nous recevons chaque année un raisin différent et essayons de l’utiliser au mieux pour retranscrire le nouveau millésime en faisant des vins expressifs et propres en utilisant le moins de souffre possible dans les vins. Nous tirons de cette vinification par l’éthique transmise par notre père un devoir d’excellence.

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Rouge
France
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83.50$
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France
2017
48.00$
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