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Code SAQ # 14347371
Rouge
France
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Domaine Alain Burguet et Fils — Les Pince Vin

Pinot noir
48.00$
Bourgogne
2017
750 ML
Caisse
1
Disponible en SAQ
Cépage.s
Pinot noir
Terroir

Sols argilo-calcaires; Climat de Pince-Vin (Gevrey-Chambertin)

Vinification et Élevage

Vendanges manuelles; Vinifications traditionnelles; 20 jours de macération pelliculaire sans les rafles; Fermentation avec levures indigènes; 12 mois d'élevage en fûts de chêne français

Le domaine

« Nous sommes deux frères passionnés par ce travail diversifié : à la fois les vignes, la vinification et la commercialisation. Faire du vin pour nous est déjà une transmission du savoir de notre père Alain Burguet. Nous recevons chaque année un raisin différent et essayons de l’utiliser au mieux pour retranscrire le nouveau millésime en faisant des vins expressifs et propres en utilisant le moins de souffre possible dans les vins. Nous tirons de cette vinification par l’éthique transmise par notre père un devoir d’excellence.

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Autres options
Domaine Alain Burguet et Fils
Rouge
France
2017
83.50$
Code SAQ # 11844971
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Domaine Alain Burguet et Fils
Rouge
France
2014
180.00$
Code SAQ # 14184146
Disponible en SAQ