Les Poyeux - Chacé — Saumur

47.50$

BY FABIEN DUVEAU

2022

France — Loire

Culture Biologique

750 ml

13.5% alc.vol.

4.1 G/L

Crate

285.00$

Notify me when back in stock

Grape variety(ies)

Chenin blanc

Terroir

Cuvée issue des rares chenin blanc du vignoble «Les Poyeux». Vignes plantées sur les sols de tuf et de sable de la parcelle Chacé.

Elaboration and Aging

Le vin est fermenté et élevé sur lies en fûts de chêne neutre (10-12 barils/an).

The domain

« Accompagner avec humilité une nature perçue comme un don à préserver. Orchestrer avec finesse et précision afin de permettre aux terroirs d’exprimer leurs personnalités dans toutes leurs dimensions, leurs nuances, leurs réalités. L’observation, nous motive chaque jour à entretenir les écosystèmes, le biotope et la recherche de leur harmonie. Tout cela permet de mettre en relation les éléments entre eux et de profiter du meilleur de chacun pour vous émouvoir à travers des vins vivants. »
— FABIEN DUVEAU

Producer