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Importation privée            14820093
Blanc
États-Unis
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Chardonnay Reserve — Mendocino

33.50$
2022
États-Unis — Californie
Culture Biologique
750 ml
Caisse
12
402.00$
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Cépage.s
Chardonnay
Terroir

Sols légers et alluviaux; vignoble sur les coteaux entourant Russian River à Redwood Valley, 

Certifié California Certified Organic Farmers.

 

Élaboration et élevage

Fermentation en barrique de chêne français (25 % neuf, 75 % neutre). Après la première fermentation, le vin est laissé sur lies et bâtonné chaque semaine. La fermentation malolactique s'est déroulée sur 25 jours. Élevage de 7 mois sur lies. 

Le domaine
Du même producteur
BARRA OF MENDOCINO
États-Unis
Californie
2021
42.75$
Importation privée
Caisse de 12
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