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Code SAQ # 14127651
Rouge
Espagne

Bernabeleva — Camino de Navaherreros

20.05$
Madrid
2018
750 ML
Caisse
1
Disponible en SAQ
Cépage.s
Grenache noir
Tempranillo
Terroir

Sols granitiques, culture biologique.

Élaboration et élevage

Fermentation avec levures indigènes en cuves béton; contrôle des températures; vinifications douces et non-interventionnistes; macération pelliculaire avec 30 à 60% des rafles; 6 mois d'élevage en cuves tronconiques; non filtré.

Le domaine

« Le cycle de la vie se renouvelle chaque année. Notre viticulture est en harmonie avec son environnement car nous comprenons que c'est la seule façon de travailler.  Quelle chance nous avons d'apprendre, de faire des erreurs et de les corriger. » — MARC ISART

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