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Code SAQ # 14127651
14127651
Rouge
Espagne
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Camino de Navaherreros — Madrid

20.10$
2020
Espagne
750 ML
14.5% alc.vol.
1.7 G/L
Caisse
1
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Cépage.s
Grenache noir
Tempranillo
Terroir

Sols granitiques, culture biologique.

Élaboration et élevage

Fermentation avec levures indigènes en cuves béton; contrôle des températures; vinifications douces et non-interventionnistes; macération pelliculaire avec 30 à 60% des rafles; 6 mois d'élevage en cuves tronconiques; non filtré.

Le domaine

« Le cycle de la vie se renouvelle chaque année. Notre viticulture est en harmonie avec son environnement car nous comprenons que c'est la seule façon de travailler.  Quelle chance nous avons d'apprendre, de faire des erreurs et de les corriger. » — JUAN DIEZ BULNES

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Du même producteur
BERNABELEVA
Espagne
2019
26.00$
Code SAQ # 14045525
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