Vigneto di Tobia — Verdicchio dei Castelli di Jesi

44.75$

par COL DI CORTE

2021

Italie

750 ML

Caisse

268.50$

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Cépage.s

Verdicchio

Terroir

Sols argilo calcaires; vignes de 45 entre 200 et 250m d'altitude; culture biologique.

Élaboration et élevage

Fermentation avec levures indigènes et élevage en cuve inox.

Le domaine

« C’est un immense privilège de travailler « dans » et « avec » la nature. J’éprouve une grande fierté lorsque je réussi à élaborer un vin sincère, sain, écoresponsable que les gens apprécient. Mais je ne suis jamais satisfait! Je m’efforce sur chaque millésime de peaufiner mon savoir-faire. »
— GIACOMO ROSSI

Fiche producteur