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Code SAQ # 15534398
Rouge
France
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Cépage.s
Poulsard
Terroir
Sols argileux sur marnes.
Élaboration et élevage
Égrappé, macération de 20 jours sans extraction, puis élevage en fûts de chêne ancien de 600 L. Six mois de repos en bouteille avant commercialisation.
Le domaine