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Importation privée            15124680
Blanc
Allemagne
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Riesling Alte Reben Toreye

34.75$
par EYMANN
2019
Allemagne — Pfalz
Biodynamie - Nature
750 ml
Caisse
6
208.50$
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Cépage.s
Riesling
Terroir

Vieilles vignes de riesling (jusqu'à 90 ans) cultivée en partie sur les lœss de la vallée du rhin (Gönnheim) et en partie sur les sols gréseux des monts Haardt (Dürkheimer Fuchsmantel Premier Cru et Wachenheimer Schlossberg Premier Cru).

Élaboration et élevage

Fermentation spontanée dans des fûts en bois.

Élevage en barrique 9 mois sur lies.

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