Page Fiche produit
Code SAQ # 10897851
Blanc
France
Domaine de Mouscaillo — Limoux Blanc
Chardonnay,
Chenin blanc,
Mauzac
25.50$
Limoux
2018
750 ML
Caisse
1
Cépage.s
Chardonnay
Chenin blanc
Mauzac
Terroir
Sols argilo-calcaires; Vignes de 20 à 50 ans situées à 430 mètres d'altitude; Culture biologique
Vinification et Élevage
Vendanges manuelles avec tris; Macération préfermentaire à froid; Fermentation avec levures indigènes en demi-muids (600 L); 11 mois d'élevage sur lies en demi-muids; 12 mois d'élevage en bouteilles