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Importation privée            14803980
Rouge
France
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Le Marmot — Vin de France

28.75$
2022
France — Languedoc-Roussillon
Nature
750 ML
Caisse
12
345.00$
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Cépage.s
Carignan
Cinsault
Grenache noir
Terroir

Sols argilo-calcaires et argilo-sabloneux; coteaux exposés ouest.

Élaboration et élevage

Vendanges manuelles; vinifications naturelles et non-interventionnistes; 7 jours de macération carbonique en grappes entières; fermentation avec levures indigènes; 9 mois d'élevage; aucun ajout de sulfites; non filtré.

Le domaine

« Ma femme, mes enfants et moi sommes tombés dans laventure viticole en 2015. Avant, nous habitions Lyon et je me cherchais professionnellement. Conscient de mon intérêt pour le travail manuel, la nature et des activités qui se partagent en famille, ce projet est né. J’ai redécouvert le vin avec le vin naturel.

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