Grenache des Grès

29.50$

par LA GRANGE ST-ANDRÉ

2020

France — Languedoc-Roussillon

Nature

750 ml

Caisse

354.00$

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Cépage.s

Grenache noir

Terroir

Parcelle d'un hectare de vignes âgées de 17 à 30 ans plantées sur des sols sablonneux, argilo-calcaires.

Élaboration et élevage

Fermentation des grappes entières en cuve béton pendant 3-4 jours. Le vin repose ensuite en cuve pendant sept mois avant la mise en bouteille.

Le domaine

« Ma femme, mes enfants et moi sommes tombés dans l’aventure viticole en 2015. Avant, nous habitions Lyon et je me cherchais professionnellement. Conscient de mon intérêt pour le travail manuel, la nature et des activités qui se partagent en famille, ce projet est né. J’ai redécouvert le vin avec le vin naturel.

Fiche producteur