Page Fiche produit
Importation privée 15040056
Rouge
France
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L'Atypique — IGP Côtes catalanes
25.50$
par
PIERRE TALAYRACH
2021
France — Languedoc-Roussillon
Culture Biologique
750 ml
13.5% alc.vol.
Caisse
6
153.00$
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Cépage.s
Syrah
Grenache noir
Merlot
Carignan
Terroir
Sols : Limoneux, Argileux, Sablonneux
Élaboration et élevage
La vinification de chaque cépage se fait en cuves séparées. Les fermentations et macérations se font sous marc en cuves béton, jusqu'à la fin des fermentations malolactiques, puis les vins sont élevés en cuves inox.
Assemblage des cuvées au mois de mars qui suit la vendange.
Le domaine
