Page Fiche produit
Importation privée            14943190
Blanc
France
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Jurassique blanc — Saumur

41.50$
2020
France — Loire
Culture Biologique
750 ml
Caisse
6
249.00$
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Cépage.s
Chenin blanc
Terroir

Terroir siliceux-calcaire de l'époque du Jurassique

Élaboration et élevage

Vendanges manuelles; débourbage statique à froid; fermentation en fûts de 450 litres; fermentation malolactique partielle.

Élevage en fûts 12 mois avec bâtonnage.

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