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Blanc
France
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Jurassique blanc — Saumur

41.50$
BY DOMAINE LE PAS SAINT MARTIN
2020
France — Loire
Culture Biologique
750 ml
Crate
6
249.00$
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Grape variety(ies)
Chenin blanc
Terroir

Terroir siliceux-calcaire de l'époque du Jurassique

Elaboration and Aging

Vendanges manuelles; débourbage statique à froid; fermentation en fûts de 450 litres; fermentation malolactique partielle.

Élevage en fûts 12 mois avec bâtonnage.

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Code SAQ # 15048015
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