Fiche

I Stefanini

« Je suis né dans les vignes, c’est ancré de longue date dans l’histoire de ma famille. Je crois que je n’ai pas eu le choix de devenir vigneron! Je n’ai jamais considéré faire autre chose de ma vie et je ne peux même pas me l’imaginer. C’est la seule chose que je sais bien faire! J’adore l’idée que mes vins racontent l’histoire du millésime et de ma région, malgré tous les aléas du climat. » — FRANCESCO TESSARI

Portrait

LE COEUR À LA BONNE PLACE

 

Francesco est un garçon qui travaille fort, très, très fort.  La qualité de ses vins n’a donc pas de secret pour personne.  À trois (lui, son père et son oncle), ils aboulent toutes les tâches aux champs et à la cave. 

Comme plusieurs producteurs du Soave, Francesco vendait, jusqu’à tout récemment, la majorité de sa production aux négociants.  Son choix de mettre ses vins en bouteille et de valoriser son travail est logique : la qualité de ses vins remarquable et leur potentiel commercial sont énormes.  Avec le cépage garganega, planté sur les collines verdoyantes de son lieu et son talent en vinification, Francesco produit des vins d’une efficacité déconcertante à un prix dérisoire. 

Ses vins sont efficaces, parce qu’ils sont simples, accessibles en goût et avec la grande qualité de s’accorder à tous les moments et les plats.  Le genre de vin qui nous permet de boire un coup pour boire un coup et de nous détendre entre amis. 

La dolce vita quoi!

i-stefanini-soave-venetie-italie-symbiose-vins-saq-importation-privee