Page Fiche produit
Code SAQ # 14271039
Blanc
Espagne

ECOVITIS — Equilibrio

16.25$
Jumilla
2020
750 ml
12.0% alc.vol.
Caisse
1
Disponible en SAQ
Terroir

Climat continental avec influence méditerranéenne; sols calcaires à faible salinité; texture sablo-limoneuse.

Élaboration et élevage

Vendanges de nuit; macération de 8 heures; fermentation en cuve inox; 

Le domaine

« Ma famille cultive le raisin depuis 1914. Après mes études en œnologie, j’ai décidé de me lancer dans le monde fascinant de la vinification. La culture du raisin est un phénomène remarquablement beau et je m’émerveille devant la magie de l’élaboration des vins. Il n’y a pas deux années similaires dans les vignobles. La météo détermine le cycle et les besoins de la vigne et nous devons nous y adapter pour obtenir la meilleure qualité de raisin.

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En caisse de 12
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En rupture de stock