Product sheet page
Importation privée            14795481
Blanc
France
Print

Aligoté — Bourgogne Aligoté

36.50$
2021
France
750 ml
Crate
12
438.00$
Add to cart
Grape variety(ies)
Aligoté
Terroir

Assemblage de deux parcelles d'Aligoté bénéficiants d'un climat semi-continental, à tendance océanique et de sols argilo-calcaire aux sous-sol datant du Jurassique (kimméridgien, portlandien).

Elaboration and Aging

Pressurage direct, débourbage, fermentation avec levures indigènes en cuve inox, puis élevage d'un an sur lies fines.

The domain

« Étant issu d'une famille d'agriculteurs, j'ai toujours eu un rapport spécial à la terre. Celle-ci m'a rappelé après quelques expériences professionnelles où je vendais du vin. Mon histoire familiale, mon côté terrien, mon approche du monde du vin, ma curiosité pour la vigne et le vin, mon envie d'entreprendre; tous ces éléments m'ont fait devenir vigneron alors que ce n'était pas écrit il y a 10 ans! Être vigneron m'apporte des moments de stress, des moments de doute, mais surtout des moments de plaisir et d'accomplissements personnels.

domaine-d'edouard-bourgogne-france-symbiose-vins-importation-privée
From the same producer
ÉDOUARD
France
Bourgogne
2021
44.00$
Importation privée
Crate of 12
Add to cart
ÉDOUARD
France
Bourgogne
2021
44.00$
Importation privée
Crate of 12
Add to cart