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Importation privée            15208357
Blanc
France
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Folle Blanche — Gros-Plant du Pays Nantais

28.25$
2023
France — Loire
Culture Biologique
750 ml
Crate
12
339.00$
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Grape variety(ies)
Folle Blanche
Terroir

Vignes de 50 ans plantées sur une seule parcelle d’à peine 1 hectare.

Sols: Limono-argileux sur micaschiste, peu fertile.

Elaboration and Aging

Pressurage pneumatique doux. Fermentation avec levures indigènes.

Élevage sur lie de 6 mois en cuves souterraines verrées (typiques de la région).

The domain

« Ce métier est le contraire de la monotonie. Nous devons nous adapter en permanence et nous cherchons toujours à améliorer la qualité de nos raisins et de nos vins. »  — STÉPHANE ORIEUX

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