Page Fiche produit
Importation privée            15113497
Rouge
Italie
Imprimer

Ciello Rosso — Sicile

19.50$
2022
Italie — Sicile
En Conversion Bio - Nature
750 ml
Caisse
12
234.00$
M'aviser du retour en stock
Cépage.s
Nero d'Avola
Terroir

Issu de vignobles de l'ouest de la Sicile, près de Marsala. Vignes de 15 ans plantées sur des sols sablonneux, à 150-350 mètres d'altitude, exposées Sud et Sud-Est.

Élaboration et élevage

Égrappés, les raisins sont transférés en cuve inox pour une macération de 8 à 10 jours (levures neutres); la fermentation malolactique se produit naturellement.

Élevage de 6 mois en cuve inox, suivi de 5 mois supplémentaires en fûts de bois.

Le domaine
Du même producteur
Produit écoulé
NORMANNO
Italie
Sicile
2023
19.50$
Importation privée
Caisse de 12
M'aviser du retour en stock