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Importation privée
14730901
Rouge
France
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Châteauneuf-du-Pape — Châteauneuf-du-Pape

62.50$
2018
France
750 ML
Caisse
1
62.50$
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Cépage.s
Mourvèdre
Terroir

Sols calcaires et galets roulés; culture raisonnée.

Élaboration et élevage

Vendanges manuelles; fermentation avec levures indigènes; 15 jours de macération pelliculaire en grappes entières; 12 mois d'élevage en vieux fûts de chêne (500 L).

Le domaine

«Ce métier nous passionne par l’aboutissement du travail de la vigne. Un vrai travail d’équipe, où chacun tient un rôle déterminant. Chaque millésime, après les joies, les peines et les doutes de toute une année de labeur, apporte la fierté d’une récompense que l’on partagera entre amis. Nous aimons le vin pour la convivialité qu’apporte sa dégustation, la poésie des discussions qu’il engendre et puis la sensation de tutoyer un Art.

Christophe Galon Yu Yen Les Semelles de Vent Symbiose Vins
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