Page Fiche produit
Importation privée 14983124
Blanc
États-Unis
Imprimer
Chardonnay Trout Gulch — Santa Cruz Mountains
106.75$
par
ARNOT-ROBERTS
2021
États-Unis — Californie
Culture Biologique
750 ml
Caisse
6
640.50$
Cépage.s
Chardonnay
Terroir
Plantées avec la sélection Wente en 1980 dans un sol limoneux fin à une altitude de 600 pieds, à moins de 4 miles de l'océan Pacifique. L'un des vignobles les plus froids du domaine. Première récolte : 2011.
Élaboration et élevage
Pressé en grappes entières, fermenté avec des levures indigènes en acier inoxydable, avec fermentation malolactique naturelle et élevage en fûts de chêne français neutres pendant 10 mois.
Le domaine
Du même producteur
