Duncan Arnot Meyers et Nathan Lee Roberts étaient en quelque sorte prédestinés à devenir vignerons. Le premier a fait ses classes chez les meilleurs vignerons californiens (Kongsgaard, Max Pahle) et le second est le fils d’un pionnier de la tonnellerie californienne et le petit-fils de la défunte épouse de Robert Mondavi. Mais c’est le vélo qui a tissé leur amitié et ancré leur désir de faire du vin. En sillonnant la Californie d’est en ouest et du nord au sud, ils ont très rapidement réalisé que les grands vins ne pouvaient venir que de « vineyards » spécifiques plutôt que de grandes appellations. Que ces lieux offraient non seulement une plus grande précision de terroir, mais également l’accès à des cépages plus rares et plus anciens, comme le Trousseau ou la Ribolla Gialla, pour ne nommer que ceux-là.  

Aujourd’hui, ils utilisent des raisins provenant d’une multitude de vignobles exceptionnels et ne produisent que 5000 caisses de vin par année. Tout ce qu’ils font se retrouve directement sous allocation à leurs clients habitués, c'est pourquoi nous nous comptons choyés qu’ils nous permettent d’importer quelques-uns de leurs crus sur le Québec, en quantités infinitésimales. Et que dire des vins en tant que tels! Une précision aromatique fantastique, une pureté de goût sans égal, des fraîcheurs étonnantes pour ce climat chaud, et une architecture digne des grandes cathédrales magnifiée par un élevage hyper soigné. Arnot-Roberts doit figurer sur la « bucket list » de tout amateur de vin, au moins une fois dans sa vie.