Page Fiche produit
Importation privée
14820093
Blanc
États-Unis
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Chardonnay

34.75$
2020
États-Unis
750 ml
Caisse
12
417.00$
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Cépage.s
Chardonnay
Terroir

Sols légers et alluviaux; vignoble sur les coteaux entourant Russian River à Redwood Valley, 

Certifié : California Certified Organic Farmers.

 

Élaboration et élevage

Fermentation en barrique de chêne français (25 % neuf, 75 % neutre). Après la première fermentation, le vin est laissé sur lies et bâtonné chaque semaine. La fermentation malolactique s'est déroulée sur 25 jours. Élevage de 7 mois sur lies. 

Le domaine

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