Page Fiche produit
Importation privée 15043732
Rouge
France
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Vin Rouge — Vin de France
34.00$
2020
France — Vallée du Rhône
Nature
750 ml
14.5% alc.vol.
Caisse
12
408.00$
Cépage.s
Syrah
Grenache noir
Terroir
Cette cuvée est issue d'une Syrah (65 %) sur sol argilo-sableux et de parcelles de vieux Grenaches (35 %) sur garrigues (terrasses de type Riss; argiles rouges et « graviers » calcaires).
Élaboration et élevage
Les raisins sont éraflés avant d'être mis en cuve inox pour une courte fermentation (10 jours), menée naturellement avec des levures indigènes. 75 % du vin est élevé en fûts de chêne de 220L (4 vins) et 25 % est élevé en cuve inox pendant 13 mois.