Page Fiche produit
Importation privée
Rouge
Espagne
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Vino do Macizo Ourensan — Peixe da Estrada

33.50$
Valdeorras
2017
750 ML
Caisse
12
402.00$
En rupture de stock
Cépage.s
Mencia
Mouratón
Grao negro
Garnacha
Tintorera
Bastarda
Godello
Dona blanca
Palomino
Terroir

Sols granitiques décomposés; vignes de 60 à 80 ans (650 à 800 m); culture biologique.

Élaboration et élevage

Vendanges manuelles; pressurage en grappes entières; 2 mois de macération pelliculaire à températures contrôlées; fermentation avec levures indigènes; 12 mois d'élevage sur lies en foudres de chêne français neutres.